День добрый. У меня случился казус с шоколадом в гранулах, всегда была поклонницей БИ,а тут,купила шоко,он сначала не растопился как следует,до однородной массы,пришлось температуру увеличить,а , соответсьвенно стал сильно текучим и горячим, а при понижении градуса стал комками и как будто гранулы не растопились...вообщем не знаю что делать...может воск бракованый. Не было у вас похожего случая?