биоэпиляция карамелью!

Мадиночка , я увидела на форуме уже рецепт ваш, но не поняла сколько лимонки нужно на 1 ст 1 ч.л., а на 2 стакана увеличивать пропорцию?

В моём случае) лим кислоты на каждый стакан сахара ,одна ч лож. А воды по наростанию сахара уже поменьше..в малых пропорциях сахара ,воды больше чем сахара,а когда уже на 3-4стак сахара,2-2,5 воды... И кипение на среднем огне..в среднем паста варится от 30 до 45мин..больше, начнет гореть сахар(темнеть) меньше,просто сироп..ну примерно так))

милые девочки, подскажите пожалуйста, работаю только профессиональными пастами, не давно экспериментировала со своей пастой, сделала подруге ей глубокое бикини, результат - более болезненные ощущения и шелушение кожи, чего при работе с проф. пастой не было( работаю аюной и канаан) что ж могло быть не так?

Мадиночка, спасибо за рецепт! Карамель застыла, но разбавила ее водой после разогрева в микроволновке и все ОК! После остывания мягкая, пластичная, не требует разогрева.Легко берется шпателем из банки, легко наносится.НО через несколько стежков начинаю залипать... Сразу скажу- не профессионал, на обучение только собираюсь,Очень хочу научиться работать именно мягкой пастой, своего приготовления. Это реально, или мягкая ДОМАШНЯЯ карамель всегда будет залипать, в отличие от мягких профессиональных паст?

да, мягкая домашняя карамель всегда будет залипать гораздо быстрее,чем проф.Перчатки чуток спасают ситуацию,любая самоварная паста хоть мягкая хоть твёрдая быстрее превращается в залип и сложнее убирается из залипа чем проф.

Мадиночка, спасибо за рецепт! Карамель застыла, но разбавила ее водой после разогрева в микроволновке и все ОК! После остывания мягкая, пластичная, не требует разогрева.Легко берется шпателем из банки, легко наносится.НО через несколько стежков начинаю залипать... Сразу скажу- не профессионал, на обучение только собираюсь,Очень хочу научиться работать именно мягкой пастой, своего приготовления. Это реально, или мягкая ДОМАШНЯЯ карамель всегда будет залипать, в отличие от мягких профессиональных паст?

я наверное привыкла работать на своей и с мягкой справляюсь легко,ну есть свои нюансы работы с залипами и места определенные и сама техника работы ...

работать в перчатках! если хотите работать с мягкими и холодными то залипы больше,если хотите работать с мягкими и теплыми(разогретыими) то залипы меньше...почти все профпасты на разогревах и поэтому может с ними меньше залипы... поробуйте белее плотную пасту(свою) разогреть в васкоплаве до опред температуре и такой же комфортной мягкости и с ней поработать...

Мадиночка, а в каких Вы перчатках работаете?

Мадиночка, а в каких Вы перчатках работаете?

я работаю с нитриловыми.они плотнее латексных и элостичнее виниловых(мне так)

Madino4ka?вы большая умница, моло таких людей встретишь, которые готовы поделиться своими секретами бесплатно)

я смотрю летом и зимой у меня по разному пасты получаются при одном рецепте, у кого какие наблюдения, температура и давление в помещении играют роль? или это от сахара зависит?

я смотрю летом и зимой у меня по разному пасты получаются при одном рецепте, у кого какие наблюдения, температура и давление в помещении играют роль? или это от сахара зависит?

о да)) зимой я варю помягче пасты,а летом потверже пасты. и температура в помещении и температура клиентов зависит от времени года)

температура в помещении при варке пасты, ане при работе с клиентом

Мадиночка, здравствуйте.

Давным давно из любопытства пробовала по Вашему рецепту делать карамель. Все хорошо получилось. Вчера начала варить и при застывании получилась какая то белая засахаренная масса. Что не так? Делала небольшой объем на 3 ст. ложки сахара.

И еще вопрос, если у кого плита электрическая на какой цифре варите? Вчера варила на 1.

да, мягкая домашняя карамель всегда будет залипать гораздо быстрее,чем проф.

Перчатки чуток спасают ситуацию

откуда такой вывод?

Мадиночка, здравствуйте.

Давным давно из любопытства пробовала по Вашему рецепту делать карамель. Все хорошо получилось. Вчера начала варить и при застывании получилась какая то белая засахаренная масса. Что не так? Делала небольшой объем на 3 ст. ложки сахара.

И еще вопрос, если у кого плита электрическая на какой цифре варите? Вчера варила на 1.

может лимонку забыли добавить?

может лимонку забыли добавить?

Мадиночка, добавила лимонной кислоты на кончике ножа.

Может такое быть, что недоварила? Массу слила жидкой и однородной. А при застывании, вот такое образовалось, как у засахаренного меда, только жесткий ком.

температура в помещении при варке пасты, ане при работе с клиентом

температура в помещении влияет на пасту..не при самой конкретно варке,а потом при ее полном остывании,при работе с ней в определенном помещении,погода на улице влияет, ну у меня влияет! зимой и летом варю по-разному ,хоть и на одной и той же кухне), а один и тот же клиент тоже меняет температуру зимой и летом(с улицы она заходит зимой-холодная и паста мне нужна мягче ,чем паста тому же клиенту летом).

Мадиночка, добавила лимонной кислоты на кончике ножа.

Может такое быть, что недоварила? Массу слила жидкой и однородной. А при застывании, вот такое образовалось, как у засахаренного меда, только жесткий ком.

киньте ее обратно в сковородку на медленный огонь и растопите,и не доводя до кипения,добавьте воды 1 ч ложку,тщательно размешайте и снимите с огня(не доводя до кипения) станет намного мягче..(чем больше воды тем мягче),лимонки в ваших пропорциях на кончике ножа -это 1/3-1/2 ч ложки.